孟津一边说，一边拿出对应的器具，柳叶就在心里算数量，点心碟子三十六个，碗筷、甜盅各四十八，热菜碟子三十六，汤碗儿、鱼碟、干果碟、鲜果碟各十二，冷菜碟子、蒸菜碗各二十四。

孟津道：“好了，你们先清点上等席面所需要的器具，清点出来回我一声，我点了数之后，你们再清洗一遍。”

柳叶应声，孟津就离开了。

等孟津离开后，柳叶就对几人道：“各位姐姐，一共十种器具，大家一人负责两样，姐姐们可会算数、数数？”

几个小丫头对视一眼，其中一个年长的道：“以十为量，到百的数我们还是会数的。”

“那好，咱们就分配一下个人要清点的数，先说清点碗筷跟汤碗的，哪位姐姐负责？”柳叶询问道，因为碗筷跟甜盅的数量最多，因此柳叶特意将它们分开。

“我来吧。”刚才说话的那个年长的丫头道。

“那就劳烦姐姐清点碗筷与汤碗儿，本来碗筷应该是六十四副，汤碗儿十二个，但宴席上哪位客人不小心跌了碗，上菜的时候，哪个小丫头不小心磕了碗，总得要个备用的，现找肯定是来不及的，因此我们一样器具多备两个，碗筷就是六十六副，汤碗十四个。”柳叶算了算数量，想了想，还是多备出两套来备用。毕竟谁家坐席，都不会卡着数来，总会临时增加或者是减少那么几个。

那丫头应了，就去清点她要负责的东西来。

柳叶就又给其他几个丫头分了清点的东西，告知她们要清点出来的东西数量，然后就回去拿了自己的萝卜跟刻刀来，就在廊下雕刻萝卜花。她是给这几个人找活儿干，又不是给自己找活干，因此只需要做个监工就好。

柳叶在廊下练习雕刻，里面的人小声的说着话，有两个小丫头抱怨厨房里的人不好相处，其中一个人轻咳一声，朝门外努努嘴：“外边还有个耳朵呢。”

“不妨事儿，她是兰草的妹子，年纪又小，不像其他人那么刁钻。”

“还是谨慎点好。”

一时间屋里又静了下来，只听得见碗碟轻轻碰撞的声音。

里边的人做活还是麻利，柳叶雕刻了两个萝卜段儿，就有人来找柳叶：“柳叶妹妹，我们清点好了。”

“好，我看看，先点点数儿，再去找孟姐姐，免得漏了缺了挨几句嘴。”柳叶将刻刀捏在手里，将萝卜放在窗台上，跟着人进去点数。

这些丫头们清点的时候，都是十数放一摞，因此清点