孟津从装碗的箱子里，拿出一个白底粉彩用金漆描绘着祥云纹的碗儿，对几人道：“这碗是白底的，上的釉是浅淡的粉色，就叫白地粉彩，祥云是用金漆描的，于是就叫白地粉彩描金祥云碗。”又从另一个箱子里抓起一大把两头包银的黑木筷子，“这筷子是用乌木做的，两头包了银皮，银皮上錾刻了祥云纹，就叫包银头錾刻祥云乌木筷，懂了吗？”
孟津看向几人，几人都有些懵懂，柳叶想了想，略显迟疑的点了点头，从一旁拿起一个天青色描银纹的碟子，对孟津道：“孟姐姐，那这碟子是不是叫描银缠枝纹青瓷小圆盘？”
孟津微微挑眉：“差不多，这是银绘缠枝青瓷小菜盘。”
“哦，我懂了，是以工艺花纹颜色材质作用来命名的？孟姐姐，不知我理解得对不对？”柳叶客气的询问。
孟津点点头，夸道：“你这小丫头倒是聪明，是这样命名的。我说名儿，你试一试能不能找出相应的东西来。”
“好。”柳叶乖巧的应道。
“白地多彩双环龙凤纹的敛口盘。”孟津瞧了瞧箱子，拣了中间箱子最上面放着的盘子考柳叶。
柳叶双眼扫视地上堆放着的箱子，白地就是白底的，多彩就是釉色比较多的，双环不知道啥意思，但龙凤纹很好理解，那就是多彩釉色的龙凤图案，敛口盘就说明盘子口应该是向内收缩的，她看了一圈，在身前第二口箱子那里，瞧见白底描着龙凤的一个盘子，就上前拿起那盘子，仔细看了看。
这盘子的口儿微微的往内收，用青红黄三色描绘了简单的龙凤纹，内里一圈小的龙凤纹，外边一圈大的龙凤纹，想来这就是双环了。柳叶举着盘子，询问孟津：“孟姐姐，这个盘子可对？”
孟津点点头：“对了。”
柳叶缓缓吐出一口气，这些器具的命名听起复杂，但是找到规律也还算简单。
孟津见柳叶懂了，又看向其他五个小丫头：“你们可听懂了？”
有人点头，有人摇头，有的懵懂，孟津也不管她们懂没懂，带着柳叶从这些装器具的箱子里各拿出一样来打样，对柳叶道：“上等席六桌，盛放干点心的碟子三对，每位客人甜盅一个，一桌便要八个，冷菜的碟子两对，热菜的碟子三对，汤碗儿一对，鱼碟一对，蒸菜碗两对，鲜果碟子一对，干果碟子一对，再加上用餐的碗筷八副